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▲ 2018년 대한민국 국제요리경연대회 대한민국 국제요리&제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 앙성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리이다. 2018년 대한민국 국제요리경연대회는 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일반인들을 대상으로 총 4,337명(1,286팀)의 참가자와 35,000명이 넘는 관람객으로 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다. 대한민국 국제요리&제과경연대회를 통해 조리인의 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전 및 국민의 식생활 증진에 이바지한다. [행사내용] - 국제요리경연(찬요리, 더운요리, 제과전시) - 라이브경연(코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡/한과, 식재료조각) - 전시경연(콜드뷔페, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각,특별전시) - 테이블서비스 - 테이블세팅 [부대행사] 홍보 부스, 개막식 및 기타 부대행사 [참가안내] * 참가 안내는 홈페이지 참고 ( www.kcf90.com) 시작일 : 2019.05.16 ~05.19 전화번호 : 02-802-7666, 7669 홈페이지 : http://www.kcf90.com 주소 : 서울특별시 서초구 강남대로 27 주최 : (사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, (사)집단급식조리협회 주관 : (사)한국조리협회, aT한국농수산식품유통공사 이용요금 : 미정(추후 홈페이지 공지) 예매처: 사전예매(사무국:02-802-7666,7669) / 현장구매 출처:  문화체육관광부

▲ 제1회 경기도 로프 구조 경연대회(자료제공=경기도) 재난현장에서 중요하게 활용되는 소방관들의 로프구조기술을 평가하는 경연대회가 전국 소방 최초로 경기도에서 열렸다. 경기도 북부소방재난본부는 26일 파주 소재 안나푸르나 페츨 트레이닝센터에서 ‘제1회 경기도 로프구조(Rope Rescue) 경연대회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 대회는 최근 타워크레인 및 고층빌딩 사고, 산악사고 등 급변하는 구조 환경 속에서 각 소방서별로 적용하는 다양한 로프구조기술 중 우수한 구조기술을 선정, 활용하기 위해 열렸다. 대회에는 도내 13개 소방관서 소속 구조대원 52명이 참가했다. 경연은 4명씩 1개조를 구성해 ▲수평·수직 구조, ▲작업 중 고립된 요구조자 구조, ▲오버행 구조 중 1종목을 추첨해 기술을 시연하는 방식으로 진행됐다. 대회 심사의 공정성을 기하기 위해 각계의 로프 전문가를 심사위원으로 위촉해 정확성, 안전성, 창의성을 평가했다. 대회 결과, 가장 높은 점수를 획득한 의정부 소방서가 우승을, 안산 소방서가 준우승을 차지했다. 이들 수상 팀에게는 상장과 함께 로프 액세스(Rope Access) 교육과정 지원의 혜택이 주어진다. 이정식 북부소방재난본부 북부특수대응단장은 “사고 상황에 맞는 장비선택과 구조기법을 결정하고 대원간의 협력 속에 활동하는 등 로프구조의 종합적인 기술 전개는 상당히 중요하다”며 “이번 대회를 통해 활발한 구조기술교류와 구조대원들의 팀워크 향상으로 도민 구조에 만전을 기하겠다’고 밝혔다. 한편, 북부소방재난본부는 로프구조 경연대회를 앞으로도 연례적으로 개최해 구조기술 향상에 매진할 계획이다. 출처: 경기도