2025년 7월 제철 수산물, 붕장어·문어가 보양식으로 꼽힌 진짜 이유
2025년 7월 제철 수산물 붕장어와 문어, 여름 보양의 해답 해양수산부 는 2025년 7월 이달의 수산물로 붕장어와 문어 를 선정했습니다. 여름철 기력이 떨어지고 입맛이 없을 때, 무엇을 먹어야 할지 고민이 되시나요? 바로 지금, 2025년 7월 제철 수산물 로 건강을 회복할 수 있습니다. 수산물 전문쇼핑몰 붕장어: 바다에서 온 여름 보약 붕장어는 비타민 A와 E가 풍부해 눈 건강과 피부 탄력 유지에 효과적이며, 오메가-3 지방산이 심혈관 질환을 예방합니다. 특히 피로 회복과 면역력 증진에 탁월하여, 여름철 보양식으로 자주 추천됩니다. ▲ 2025년 7월 제철 수산물 붕장어 이미지 하지만 생식은 금물입니다. 붕장어에는 ‘이크티오헤모톡신’이라는 독소가 있어 반드시 익혀서 섭취해야 합니다. 숯불에 구운 붕장어는 특유의 고소한 향과 부드러운 식감이 일품입니다. 더 알고 싶다면: 붕장어 간편구이 레시피 보기 문어: 지혜로운 바다 생명체의 놀라운 힘 문어는 고단백 저지방 식품으로 다이어트는 물론, 콜레스테롤 수치 감소에 효과적인 타우린이 풍부합니다. 과거엔 선비가 좋아하는 생선이라 불릴 정도로 지혜와 상징성을 함께 가진 생물이기도 합니다. ▲ 2025년 7월 제철 수산물 문어 이미지 문어는 빨판으로 맛을 느낄 수 있고, 뇌 대신 다리에 신경세포가 많아 독립적인 움직임이 가능한 생명체입니다. 숙회, 볶음, 조림 등 다양하게 요리할 수 있으며 삶는 시간이 핵심 포인트입니다. 초간단 문어숙회 팁: 끓는 물에 문어를 1분만 데쳐 초장과 함께! 자세한 레시피 보기: 문어 숙회 만드는 법 왜 이 두 수산물이 중요한가? 여름철엔 더위로 인해 체력과 면역력이 떨어지고, 냉방병이나 장염도 쉽게 발생합니다. 이때 몸에 무리를 주지 않으면서도 영양소가 풍부한 바다 음식이 최고의 해답입니다. 2025년 7월 제철 수산물 인 붕장어와 문어는 맛과 영양, 효능을 모두 갖춘 ‘진짜 보양식’입니다. ▲ 해양수산부 이달의 수산물 포스터 이처...
