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AI가 연 신약 개발의 새 지평 국립호남권생물자원관 이 인공지능(AI)으로 찾아낸 신규 펩타이드가 항생제 내성 살모넬라에 뚜렷한 치료 효과를 보였다고 밝혔습니다. 기존 항생제로 잘 듣지 않던 균을 억제하고, 장 염증까지 완화해 염증성 장질환 치료의 새로운 가능성을 제시했습니다. AI 기반 신약 개발이 왜 주목받는지 이번 연구가 한 번에 보여줍니다. 내성 살모넬라 잡은 핵심 원리 연구진은 섬·연안 야생생물 유전정보 빅데이터를 AI로 분석해 항균 기능이 뛰어난 펩타이드를 선별했습니다. 동물실험에서 펩타이드를 투여한 군은 체중이 유지되고, 비장 비대가 줄어 염증이 완화됐습니다. 특히 분변 내 살모넬라 균 수가 유의미하게 감소해 증식 억제 효과가 확인됐습니다. 기존 항생제 중심 치료의 한계를 보완할 대안으로 평가됩니다. 한눈에 보는 연구 성과 비교 구분 신규 펩타이드 기존 항생제(키프로플록사신) 장질환 감소율 89.17% 87.78% 염증 완화 비장 비대 억제 확인 일부 개선 내성 대응력 내성균에도 효과 내성 증가 한계 수치에서 보듯, 신규 펩타이드는 기존 치료제보다 높은 감소율을 보이며 차세대 항균 물질로 주목받고 있습니다. ▲ AI 살모넬라 치료 펩타이드 실험 결과 그래프 향후 전망 이번 성과는 AI와 생물자원 빅데이터가 결합하면 신약 후보를 더 빠르고 정밀하게 찾을 수 있음을 보여줍니다. 향후 임상 연구와 실용화 단계가 진행된다면, 사람과 가축 모두에서 문제 되는 항생제 내성 장질환 치료에 큰 전환점이 될 것으로 기대됩니다. AI 기반 바이오 신약 시장도 함께 성장할 전망입니다. AI 살모넬라 치료 펩타이드 자세히 보기

식품의약품안전처 는 최근 폭염이 지속되면서 밀면, 김밥 취급 음식점 등에서 살모넬라로 인한 식중독이 발생함에 따라 식중독 예방을 위한 각별한 주의와 노력이 필요하다고 당부했습니다. * 살모넬라: 닭, 오리 등의 가금류와 돼지 등 동물의 장내나 자연에 널리 퍼져있는 식중독균으로 37℃에서 가장 잘 자라고, 오염된 음식을 먹고 증세가 나타나는 잠복기는 일반적으로 6∼72시간이며 증상은 발열을 동반한 복통·구토 등임 특히 올해는 작년보다 7월 평균 최고기온이 4.7℃(26.3→31℃) 상승해 7월 한 달간 폭염일이 8일(0→8) 증가했고, 8월 기온 또한 작년보다 더울 것으로 예측되어 살모넬라, 병원성대장균 등의 식중독 발생 가능성이 높아졌습니다. * 폭염일: 1일 최고기온이 33℃ 이상인 날 최근 5년간(2016~2020년) 살모넬라 식중독 환자는 총 5,596명 발생했고 그 중 3,744명(67%)이 8~9월에 발생했으며 계란 등으로 인한 발생은 3,506명(63%)으로, 주요 원인 식품은 김밥, 계란(지단)이 포함된 복합조리식품(다양한 식재료를 이용하는 조리 식품) 이었습니다. * 5년간 살모넬라 식중독 총 95건 중 8～9월 발생은 36건(38%), 계란 등으로 인한 식중독 발생은 16건(17%) 올해 부산(7월 말)과 성남(8월 초) 지역에서 발생한 집단 식중독 역시 환자 가검물에서 살모넬라균이 검출되었습니다. 이는 살모넬라에 오염된 식재료를 완전히 가열하지 않거나, 오염된 식재료를 취급 후 세정제로 손을 씻지 않고 다른 식재료나 조리도구 등을 만져서 생기는 교차오염이 원인인 것으로 추정되며 정확한 식중독 발생 원인을 확인하기 위해 현재 원인·역학조사 중에 있습니다. * 교차오염: 식중독균에 오염된 식품·조리도구 등에서 다른 식품·식재료 또는 조리도구 등으로 식중독균이 전이되는 것 일반적으로 식품이 살모넬라 등 식중독균에 오염되어도 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 많아 육안으로는 오염 여부를 판별할 수 없으므로 식중독 예방 6대 수칙에 따른 사전 위생관리로...