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2025년 10월의 건강한 선물, 산림청이 선정한 이달의 임산물 ‘대추’

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10월의 건강한 선물, 대추를 아시나요? 산림청 은 2025년 10월 ‘이달의 임산물’로 대추를 선정했습니다. 대추는 예로부터 풍요와 다산을 상징하며 가을철 대표적인 건강식품으로 사랑받아왔습니다. 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자라며, 최근에는 품종 개량과 재배 기술 향상으로 크고 당도가 높은 대추가 많이 생산되고 있습니다. 대추의 영양과 효능 대추에는 단백질, 당류, 비타민 A·B2·C, 칼슘, 철분이 풍부하게 들어 있으며 항산화 작용을 돕는 플라보노이드와 페놀성 화합물도 다량 함유되어 있습니다. 연구 결과, 대추 추출물은 노화 원인인 자유라디칼 제거에 효과적이며, 혈당 상승 완화와 장 건강 개선에도 도움을 줍니다. 대추 주요 영양 및 효능 요약 비타민 A·B2·C 풍부 → 면역력 강화 플라보노이드·페놀성 화합물 → 항산화·항염 효과 자유라디칼 제거 → 노화 방지 혈당 완화 및 장 건강 개선 간 기능 보호 및 피로 회복 향후 활용과 전망 대추는 생과뿐 아니라 건조·가공 형태로 다양하게 즐길 수 있습니다. 대추차, 대추청, 대추정과뿐 아니라 최근에는 대추칩, 대추라떼 등 젊은 세대가 선호하는 건강 간식으로도 인기를 얻고 있습니다. 산림청은 앞으로도 국민들이 효능 좋은 임산물을 쉽게 접할 수 있도록 홍보와 판로 확대를 지속 지원할 계획입니다. 대추는 단순한 과일을 넘어, 현대인의 건강한 라이프스타일을 위한 ‘가을의 보약’으로 자리매김할 전망입니다. 2025년 10월 임산물 대추 자세히 보기

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