2026년 3월의 임업인 선정, 안성 버섯농가 박종필 성공 비결
3월의 임업인 선정, 버섯으로 만든 성공 이야기
산림청은 매달 우수 임업인을 선정해 임업 발전 사례를 소개하고 있습니다. 2026년 3월에는 경기도 안성에서 표고버섯과 목이버섯을 생산하는 박종필 대표가 ‘이달의 임업인’으로 선정되었습니다. 그는 2000년부터 버섯 재배에 전념하며 전문 기술을 쌓았고, 체계적인 재배환경과 다양한 판로 전략을 통해 안정적인 수익 구조를 만들어 임업 성공 모델로 주목받고 있습니다.
표고·목이버섯 전문 재배로 만든 경쟁력
박종필 대표는 경기도 안성에 버섯 재배사, 접종실, 배양실 등 9개 시설을 구축하며 전문적인 생산 체계를 만들었습니다. 버섯 종균별 특성을 연구하고 온도와 습도를 정밀하게 관리해 품질이 높은 버섯을 생산하고 있습니다. 특히 국내산 품종과 배지만을 사용해 안전성과 신뢰도를 높인 것이 특징입니다. 이러한 노력으로 안정적인 생산량과 높은 품질을 동시에 확보했습니다.
| 핵심 정보 | 내용 |
|---|---|
| 선정 | 2026년 3월 이달의 임업인 |
| 지역 | 경기도 안성 |
| 주요 생산 | 표고버섯, 목이버섯 |
| 연간 생산량 | 약 50톤 |
| 연매출 | 약 3억원 |
가공·체험까지 확장한 버섯 산업 전략
박 대표는 단순 생산을 넘어 가공과 판매 채널 확대에도 집중했습니다. 산림조합 직거래 장터와 로컬푸드 매장 등 오프라인 판매망을 구축하고 온라인 직거래 채널도 운영하고 있습니다. 또한 건버섯, 버섯분말, 배지키트 등 다양한 가공 상품을 개발해 부가가치를 높였습니다. 체험 프로그램과 재배 교육도 진행하며 임업의 6차 산업화 모델을 실천하고 있습니다.
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| ▲ 2026년 3월 임업인 경기 안성에서 표고, 목이버섯을 생산하는 박종필 임업인 선정 |
향후전망
버섯 산업은 건강식품 수요 증가와 함께 지속적인 성장 가능성이 높은 분야입니다. 정부 역시 표고버섯 산업 경쟁력 강화 정책을 추진하며 생산 기반과 기술 지원을 확대하고 있습니다. 전문 재배 기술과 가공·체험 산업을 결합한 박종필 대표의 사례는 앞으로 청년 임업인과 농업 창업자들에게 중요한 성공 모델로 활용될 것으로 기대됩니다.
