봄철에는 영양소가 풍부한 ‘숭어’와 ‘해조류’를 맛보세요

해양수산부는 매달 국민들이 건강한 수산물을 쉽게 접할 수 있도록 이달의 수산물을 선정하고 있습니다. 2020년 4월에는 숭어와 해조류가 선정되었습니다. 숭어는 철분과 비타민이 풍부한 회귀성 어종으로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.

해조류는 식이섬유와 무기질이 풍부하여 변비 예방과 피를 맑게 하는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 숭어와 해조류의 특징과 건강 효능, 그리고 해양수산부의 특별 할인행사에 대해 자세히 알아보겠습니다.

숭어는 전 세계적으로 분포하는 회귀성 어종으로, 우리나라에서는 주로 10월에서 2월 사이에 먼 바다로 나가 산란하고 봄이 되면 돌아옵니다. 숭어는 철분이 풍부하여 조혈작용을 돕고 빈혈 예방에 효과적입니다.

또한, 비타민 B군 중 나이아신이 많아 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등의 예방에 도움을 줍니다. 불포화지방산인 DHA와 EPA도 풍부하여 심혈관 건강에 이롭습니다. 숭어를 꾸준히 섭취하면 혈액 순환과 전반적인 건강 개선에 큰 도움을 받을 수 있습니다.

해조류는 바다에 서식하는 다세포 식물로, 광합성을 통해 성장합니다. 해조류는 크게 갈조류, 홍조류, 녹조류로 나뉘며, 우리나라에서 주로 소비되는 해조류로는 김, 미역, 다시마, 파래, 톳 등이 있습니다.

해조류는 알칼리성 식품으로 단백질, 당질, 비타민, 무기질이 풍부하여 혈액을 맑게 하고 변비 예방에 효과적입니다. 특히 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 해조류를 일상 식단에 포함시키면 다양한 영양소를 섭취할 수 있어 건강 유지에 좋습니다.

해양수산부는 국민들이 제철 맞은 숭어와 해조류를 저렴하게 즐길 수 있도록 4월 16일부터 22일까지 롯데마트 120개 지점에서 10~20% 특별 할인행사를 진행합니다.

또한, 우체국 쇼핑몰과 피쉬세일에서도 숭어와 해조류를 최대 20% 할인된 가격으로 판매합니다. 이번 행사를 통해 신선한 수산물을 합리적인 가격에 구매할 수 있어 많은 소비자들이 건강한 식재료를 손쉽게 구할 수 있을 것입니다.

숭어와 해조류는 모두 건강에 매우 유익한 수산물입니다. 숭어는 철분과 비타민이 풍부하여 빈혈 예방과 심혈관 건강에 좋고, 해조류는 다양한 영양소가 함유되어 있어 변비 예방과 피를 맑게 하는 데 효과적입니다.

해양수산부의 특별 할인행사를 통해 저렴하게 구매할 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 이번 기회를 통해 건강에 좋은 숭어와 해조류를 많이 드시고, 환절기를 건강하게 나시길 바랍니다.

출처: 해양수산부

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